島原の自然をいただく＃２ 絶滅危惧種「島原いちご」の気になる味は…？
- 3月 30, 2022
- 10:00 am
「ちょいそと」管理人、島原市地域おこし協力隊の田口です。
今回は、島原ならではの自然の味、「島原いちご」を食べてみました。
絶滅危惧種「島原いちご」とは
島原いちごはバラ科の植物で、東南アジア・中国南部・台湾などに広く分布しています。
ただし、日本国内では長崎県と熊本県にしか分布しない希少な植物です。
例年9月ごろに白色の花を咲かせ、10〜1月ごろにブドウのような房状の実がたくさんなる「冬イチゴ」です。
※冬イチゴではありますが、場所によっては3月ごろまで実をつけている場合もあります。
明治３７年、国見町出身の植物研究家大島清氏によって発見され、牧野富太郎博士によって命名されました。
島原市内ではどこで見れる？
気になるのは「島原市内ではどこに行けば見れるの？」という点。
島原市では、「千本木地区」周辺の日当たりの良い場所に多く自生しているそうです。※ツルには棘があるのでご注意を！
▼だいたいこのあたり（北千本木、南千本木など）
絶滅危惧種とはいえ、実は「眉山ロード」の道路脇にも自生している場所がみられます。
「自生地」を示す碑が建っているので、お近くを通った際に立ち寄ってみてください〜
▼上記碑の写真付近（Googleマップ）
他にも焼山・眉山麓の公園など、いろんな場所で見かけることができる、島原市内では以外と身近な植物です。
冬場に探してみると、高確率で出会うことができるでしょう。
今回は舞岳山荘で生えていたものを、許可を得て少し味見させていただきました。
気になる味は？
結論からいうと・・・島原いちごはそこそこ酸っぱい味です。
島原いちごは、「エラジタンニン」というポリフェノールを豊富に含み、体内で「エラグ酸」に分解されるそうです。
このエラグ酸が健康に良いという報告があるそう。
酸っぱいので、そんなにバクバクと口に入れるような味ではありませんが、酸味が好きな方はかなり気に入る味だと思います。
リキュールやお茶に入れられて商品もあるので、ちょっとした味のアクセント役としても優秀です😌
